صينية البطاطس المقرمشة من ولاد وبنات
المكونات
500 جرام بطاطس مسلوقة
نصف كوب لبن طازج
نصف ملعقة فلفل احمر
بهارات مشكلة
ملح
فلفل اسود
ملعقة زيت زيتون
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
نصف كوب بصل اخضر
طريقة التحضير
نهرس البطاطس المسلوقة
نضع الزبدة,اللبن,الجبنة المبشورة,رشة ملح,فلفل اسود
ونقلب الحشوة
نضع الزيت في المقلاة
نضيف البصل
الفلفل الأحمر
البهارات
والفلفل الأسود
والملح
يقلب
نضع اللحم المفروم
الصنوبر المقلي
نحمره
حتي الاحمرار
نضيف البصل الأخضر
نضع طبقة من البطاطس
نضع حشوة اللحم المفروم
نضيف طبقة أخري من البطاطس
الجبنة المبشورة
توضع بالفرن لمدة نصف ساعة
تقدم مع سلطة خضراء
التصنيف : بنات
