طريقه عمل البسبوسه
1/2 كيلو سميد
300 سكر
1 علبه زبادى
1/2 كوب لبن
1/2 كوب جوز هند
1/2 كوب سمن
2 ملعقه عسل ثقيل
1/2 كيلو سميد
300 سكر
1 علبه زبادى
1/2 كوب لبن
1/2 كوب جوز هند
1/2 كوب سمن
2 ملعقه عسل ثقيل
الشربات
1/2 ك سكر
1/2 لتر ماء
1 ملعقه جلوكوز
الطريقه السمن والسكر يضرب جيدا ثم نضيف الزبادى ونصف اللبن
ثم السميد وجوز الهند والتقليب برفق باطراف الاصابع ثم دهن الصنيه مدهونه سمن مع طحينه ووضع الخليط بها ولا تنسى اذا كانت محتاجه شويه لبن كملى واخر حاجه اضبط الوش بباقى اللبن واخبطها كويس جدا ثم تدخل الفرن وتخرج بعد التسويه تسقى بالشربات سخن وتترك لتبرد والف هنا
1/2 ك سكر
1/2 لتر ماء
1 ملعقه جلوكوز
الطريقه السمن والسكر يضرب جيدا ثم نضيف الزبادى ونصف اللبن
ثم السميد وجوز الهند والتقليب برفق باطراف الاصابع ثم دهن الصنيه مدهونه سمن مع طحينه ووضع الخليط بها ولا تنسى اذا كانت محتاجه شويه لبن كملى واخر حاجه اضبط الوش بباقى اللبن واخبطها كويس جدا ثم تدخل الفرن وتخرج بعد التسويه تسقى بالشربات سخن وتترك لتبرد والف هنا