الكمية تكفي: 3 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير: 1/2 كيلو صدر دجاج بانيه عدد 2 بصلة متوسطة 4 ثمرات فلفل أخضر مقدار ملح وفلفل وكاري 1 ملعقة زيت ذرة كبيرة
التحضير: يقطع البانيه لشرائح رفيعة بعرض القطعة
يقطع البصل والفلفل الأخضر حلقات
الطبخ: توضع ملعقة الزيت في الحلة وتترك لتسخن
يوضع البانيه المقطع ويقلب ثم تقلل النار من تحته
عندما يخرج البانيه ماءه يضاف البصل والفلفل والتوابل ويقلب حتى يكتمل نضجه
عندما يتشرب الماء اغلقي النار ويقدم ساخنا
التصنيف : اطباق رئيسيه
